Enquanto poucos realmente se dão conta, demônios e vampiros vagabundearam secretamente entre a humanidade durante séculos. Felizmente, a Fundação Hellsing existe como uma forma de proteger a humanidade contra estas ameaças sombrias. Eles são liderados pela filha do lendário caçador de monstros Abraham Van Helsing, mas uma nova invasão de monstros escuros a forçou a tomar medidas mais extremas do que de outra forma ela tomaria. Ela recrutou a ajuda de um vampiro chamado Alucard e sua criança vampírica. Eles podem ser difíceis de confiar, mas também são a última coisa no caminho de um exército sinistro e implacável de escuridão.